レモンケーキ講習会

食研がバターケーキ講習会を開いていくれました。

会員5名が参加し、レモンとオレンジピールをたっぷり使ったバターケーキができました。

レモン1個を使い切るレシピです。同じレシピでこれからの季節の果物を使っても良いそうです。

5名各自が作ったケーキを味見してみると、同じレシピ、同じ材料、同じ道具を使っているのに少しずつ味が違いました。不思議ですね。

でも、材料を順番に混ぜるだけなので、初心者向けのレシピです。

10月は28日に同じレモンケーキを作ります。会員の皆様、ぜひご参加下さい。