食の講習会報告

7月2日(日)「なにをどれだけ食べたらいいの?」をテーマに、食の講習会がありました。

12名のご参加をいただきました。

 

学びのテーマは

◎目安の量を伝える

◎季節の素材で時短料理

◎ワンプレートの盛り付けでSDGs です。

 

まず、子育て中の「食生活の実践の様子」の発表をしました。

普段、口に運んでいる食べ物は、自分たちの体をつくるためにずっと欠かせないこと、

その大切さを伝えました。

 

調理実習は、

鶏肉のパリパリ焼き、ラタトゥーユ、人参の塩きんぴらでした。

(他にも食研メンバーの手作りもありました)

 

3班に分かれて、楽しそうな実習となりました。

お父さんと一緒に参加してくれた中学生もいました。

ワンプレートの盛り付けは班ごとに自由にしました。

 

参加いただいた方の感想です。

◎目安の量は実物があってよくわかった

◎「どれだけ食べたらいいの」の分量がよくわかった。

◎時短料理で美味しく食べることができた

◎家でまた作ってみたい

◎「食」は体を作るということをもっと意識したい。

等の感想をいただきました。